В России красная икра перестала быть доступной и стала символом роскоши.
В 2024 году бутерброд с 25 граммами икры стоит 263 рубля, что почти в два раза дороже, чем год назад. Причина — сокращение вылова лосося, а также рост цен на сливочное масло (на 31%) и высокие торговые наценки (до 70%).
Средний новогодний стол в этом году обойдётся в 8,1 тыс. рублей. Икра, как и другие праздничные блюда, стала недоступной для многих.
Ранее издание CtNews опубликовало статью о том, что назван продукт, который повышает риск колоректального рака.
